pasen
Food

Last minute recepten voor Pasen!

Ben je nog op zoek naar Last minute recepten voor Pasen? Wacht dan niet langer want ik heb een heleboel tips voor je. Van hele makkelijke gerechten naar snelle recepten die je in mum van tijd op tafel zet. Wat zet jij aankomend weekend op tafel?

Last minute recepten voor elk soort paasdiner!

Elk jaar proberen wij ruim van te voren te bedenken wat wij willen eten met Pasen (hetzelfde geldt voor Kerst, Pinksteren etc). Dit jaar wordt het zo’n mooi weer dat we hebben besloten om in de tuin te gaan tafel barbecueën. We maken wat simpele gerechten klaar en voor de rest mag iedereen zelf bepalen wat hij/zij gaat eten. Hier een aantal tips van gerechten die ook jij heel makkelijk en snel op tafel kunt zetten.

Naast volledige gerechten die ik hieronder zal delen zijn dit ook nog handige tips die je kunt gebruiken. Denk aan een kruidenolie, marinades of andere voorbereidingsrecepten.

  • Kruiden olie
    Super makkelijk om te maken en ideaal voor bij een tafel barbecue. Maar ook voor steengrillen en gourmetten is dit ideaal en geeft zoveel extra smaak aan het eten!

  • Zomerse smoothie
    Natuurlijk kan een lekker drankje niet ontbreken. Deze zomerse smoothie is juist met dit warme weer van aankomend weekend echt perfect!

  • Barbecue tips
    Ben je op zoek naar tips voor de Barbecue, heb ik hier een aantal tips. En je zal zien dat dit echt heel simpel en snel klaar is!

Voorgerecht ideeën

  • Big Mac
    Maak kleine big mac hamburgers die je van te voren kunt klaar maken. Door een mini variant te maken van de ‘normale’ burgers kun je dit als prima voorgerecht op tafel zetten. En ik weet zeker wat iedereen dit lekker vind!

  • Gebakken banaan!
    Ook een hele makkelijke en vooral lekker recept die prima kan als voorgerecht. Maak kleine hapjes hiervan door de banaan in kleinere stukken te snijden. Ook makkelijk om van te voren klaar te maken.

  • Corn dogs!
    Heb je liever een hartig gerecht dan kun je ook Corn Dogs maken, hetzelfde als de gebakken banaan maar dan een hartige variant. Ideaal voor kinderen! En ook van te voren klaar te maken.

  • Asperge salade
    Ideaal als bijgerecht bij een hoofdgerecht. Deze heerlijke en erg simpele asperge salade raad ik je echt aan om eens te proberen!

  • Broccoli soep
    Uiteraard kan er geen soep ontbreken bij een voorgerecht. Daarom hier een heerlijke simpele broccoli soep.
    mini cheesecake

Hoofdgerecht ideeën

  • Springroll of Vietnamese loempia’s
    Springrolls of vietnamese loempias zijn ideaal als hoofdgerecht. Je kunt ze zelf vullen met dat wat je lekker vind. Kies je voor de springroll variant of frituur je ze even voor een knapperig korstje? Het is aan jou, ik laat je zien dat beide kunnen.

  • Vis schotel
    Deze vis schotel is echt de moeite waard om eens te maken. De zoetzure saus gaat perfect samen met de gebakken vis. Echt heel erg lekker!

  • Sushi
    De meeste mensen zijn er dol op, sushi. Prima zelf te maken en ook kun je dan de ingrediënten gebruiken die je zelf het lekkerste vind. Mijn persoonlijke favoriet is toch wel nummer 5.

Nagerecht ideeën

  • Appelkaneel cake
    Simpel en ook een dag van te voren klaar te maken. Snijd plakken, leg het op een schaal zodat iedereen zelf kan pakken wat hij/zij wil.

  • Koffiebroodjes
    Mijn persoonlijke favoriet. Te maken in alle smaken die je zelf wilt. Ideaal voor nagerecht maar ook als ‘tussendoortje’.

  • Havermout taartjes
    Ook ideaal als nagerecht met een bolletje ijs bijvoorbeeld.

  • Cheesecake met griekse yoghurt
    Nog een persoonlijk favorietje! Voor deze mini cheesecakejes kun je mij echt wakker maken. Daarbij zijn ze ook snel klaar en makkelijk voor te bereiden!

  • Moorkoppen
    Als het gaat om kleine hapjes op tafel, dan zijn deze moorkoppen echt ideaal! Prima een dag ervoor te maken.

  • Eclaires
    Als ik een moorkoop serveer dan natuurlijk de eclair niet achterblijven. Ook ideaal voor op de ‘hapjes’ tafel.

Wat gaan jullie eten met deze Paas dagen?