Zoals je wel op de foto kunt zien ga ik vandaag weer een ‘food’ DIY doen! Namelijk deze hele lekkere macaroni tomatensaus! Ik heb mijn camera erbij gepakt en alles voor jullie op de foto gezet! Zodat ik je vandaag deze tomatensaus kan laten zien. Heel makkelijk, en natuurlijk naar eigen smaak aan te passen! Ik laat jullie mijn favoriet zien! En nog een basis saus. Dus voor ieder wat wils!
De ingrediënten die ik gebruik zijn:
1. gehakt
2. 1 paprika
3. 1 rode ui
4. 2 teentjes knoflook
5. chinese roerbakmix
6. pasta saus van grand Italia.
7. blue band light boter
8. ketjap
9. tosca macaroni
Ik laat eerst even de variant met groente zien.
Daarvoor snijd ik de ui, paprika, en knoflook in kleine stukjes.
De rode ui, en knoflook doe ik in een schaaltje want die ga ik straks eerst fruiten! Zodat ze zo veel mogelijk smaak los laten!
De paprika snijd ik ook in kleine blokjes. Hoe fijner hoe lekkerder!
Omdat ik 2 ‘smaken’ laat zien, verhit ik 2 pannen. 1 voor de basis, en 1 voor de met groente!
Als het boter heet is, gooi ik de ui en knoflook in de pan en laat deze even bakken! In de andere pan bak ik het gehakt. Dit doe ik hier straks bij. Maar dat kun je er ook gelijk mee laten bakken!
De chinese roerbakmix doe ik bij in de pan als het gehakt gaar is. Ook dit laat ik gaar worden en daarna kan ik de saus verder gaan opbouwen! Bij de basissaus doe ik de pastasaus erbij als het gehakt gaar is. Dit laat ik even sudderen, en ga ik de saus proeven of het wel voldoende op smaak is. Eventueel voeg ik daar wat ketjap aan toe, en melk.
Als de groentes gaar zijn kan ik ook hierbij de pastasaus erbij doen. Ook dit laat ik weer even goed warm worden, en proef het daarna. Als ik het niet voldoende op smaak vind, doe ik er nog een goede scheut ketjap en wat melk bij. De melk doe ik erbij zodat je niet die tomatenpuree smaak krijgt. Dit vind ik persoonlijk niet zo lekker.
Als ik klaar ben met het op smaak brengen met de saus is het tijd om de macaroni te koken!
En daarna is het natuurlijk tijd om op te scheppen! Een lekkere bord vol met macaroni met daaroverheen de saus! Jammie! Eet smakelijk!
Bij de basissaus doe ik altijd de macaroni erbij als deze gaar is, en laat ik het nog even mee bakken. Maar dit hoef je natuurlijk niet perse te doen!
Opscheppen, wat geraspte kaas eroverheen en eetsmakelijk!
Persoonlijk vind ik de macaroni met groentes veel lekkerder, maar mocht je nou niet van groente houden dan kun je nog altijd er een maken zonder groentes! Geen probleem! Voor ieder wat wils!
Welke variant vinden jullie lekkerder?
Veel liefs,
Carolien
Gezien we wekelijks macaroni eten ga ik deze binnenkort ook eens uitproberen! Heel fijn geschreven weer! 🙂 Xoxo
Auteur
Aah dankje! Ja ik ben best wel fan van deze versie van macaroni! En je kan zoveel spelen met de ingrediënten bij dit soort gerechten! Dat vind ik altijd erg fijn! xx
Hmm lkkr
Auteur
🙂
Yummmm ziet er lekker uit.
Auteur
Dankje! Het was ook erg lekker!
Jammie! 😀
Auteur
🙂
Ziet er lekker uit!
Auteur
Dankje!
Ik krijg er honger van 🙂
Auteur
Dat is een goed teken 🙂 Haha!
Yummie! Ziet er lekker uit x
Auteur
Dat was het ook zeker! xx
Ziet er lekker uit, mijn vader mag geen varkensvlees hebben en geen suikers. Wel natuurlijke suikers. Dat zit hier niet in of wel?
Auteur
Ja kan het vlees natuurlijk aanpassen naar rundergehakt (heb ik hier trouwens ook gebruikt), en suikers kan misschien in de pastasaus zitten, maar dit zijn natuurlijke suikers van de tomaten. Ik heb verder geen suiker toegevoegd, alleen natuurlijk (via de groentes en de pastasaus). Maar je kan natuurlijk elke pastasaus gebruiken die je zelf wilt, of je eigen saus maken met verse tomaten!
jaa precies het lijkt me een lekker recept iig!
JAMMIE!! Ziet er super lekker uit! haha echt een neiging om morgen dit ook te gaan maken! 😛
Auteur
haha t’was ook heel erg lekker! haha, ik heb echt genoten! Ga het vanavond weer maken, maar dit keer in plaats van gehakt met stukjes rookworst. Ook erg lekker! Zeker een favoriet hier in huis! xx
Oeiii hahaha heerlijk!!! 😛 Rookworst nog ooit geprobeerd met
Auteur
Haha zeker 🙂 Krijg nu al zin om het te maken, ik houd van tomatensaus 🙂 haha, ik snoep meestal eerst nog de halve pan leeg voordat we gaan eten. Haha beetje verslaafd aan pastasaus 🙂
oops haha ik drukte per ongeluk op verzenden…
Ik heb het nooit geprobeerd met rookworst…. en pasta… ga je hier ook iets schrijven op je blog ?
Auteur
Ja dat kan ik best wel doen! Ga ik er straks gelijk foto’s van maken als ik het ga maken! 🙂
Haha tof!!! 🙂 ik ben nu wel nieuwsgierig geworden 😛
Auteur
haha 🙂 Ga ik er straks foto’s van maken en misschien vanavond wat over schrijven, komt die misschien aankomende week online. Moet even kijken naar mn schema. Staat nogal vol 🙂
Doe rustig aan 🙂 haha het komt vanzelf toch ? 🙂
Auteur
Ja klopt, komt goed! Je ziet het vanzelf wel verschijnen op mijn blog! x